Beleza de Receitas - Culinária

Ingredientes

200 g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras de açúcar

4 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher ( de sopa ) de fermento em póCobertura e recheio a gosto.

1/2 xícara de leite / Gota de essência de baunilha

1/2 xícara de chocolate em pó.

Preparação

Pré-aqueça o forno. Bata a manteiga junto com o açúcar até obter uma mistura espumosa. Em outra recipiente bata as claras em neve e vá colocando as gemas, um a uma. Depois , junte a farinha e o fermento aos poucos, alternando com o leite. Quando a massa estiver homogénea, divida a em duas tigelas. Adicione a uma delas chocolate em pó, e à outra coloque as gotas de baunilha.

Despeje em duas formas untadas e enfarinhadas na mesma sequência alternando o preto com o branco e em uma terceira inverta a sequência . Ao sobrepor as 3 camadas de bolo, aquela que possui sequência diferente deverá ficar no meio para criar o efeito xadrez.

Cobertura e recheio a gosto.