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Bolachinha de fubá crocante deliciosa que dá para guardar para semana toda

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    Que tal marcar o café da tarde com aquela amiga que não vê a anos e surpreende-la com deliciosas bolachinhas de fubá? Essa receita tem uma textura leve e um sabor irresistível, ideal para ser servido com um cafezinho passado na hora. Venha para o nosso passo a passo e aprenda essa deliciosa e saborosa bolachinha de fubá do canal culinária com Gilberto

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    Como fazer bolachinha de fubá

    Aposto que você nunca mais verá uma receita de bolachinha tão rápida e pratica como essa! Num recipiente, misture o ovo, o açúcar e o amido de milho até formar um creme claro. Adicione a manteiga em ponto de pomada, o fubá e o fermento, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea. Com as mãos untadas, modele pequenas porções de massa em bolinhas e achate-as levemente. Disponha as bolachinhas em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Ao retirar do forno, acompanhe com um café e sirva suas deliciosas bolachinhas de fubá.

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    Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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    Ingredientes da receita de bolachinha de fubá

    • 1 ovo inteiro
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
    • 1 e 1/4 xícara de chá de fubá mimoso
    • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
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    Modo de preparo

    1. Em u recipiente adicione o ovo, o açúcar, e o amido de milho e misture bem até que vire um creme de cor clara. 
    2. Em seguida, coloque a manteiga em ponto de pomada, o fubá e o fermento e mexa até obter uma massa lisa e homogênea. 
    3. Pegue pequenas porções de massa com as mãos untadas, e faça bolinhas, e depois achate-as um pouco. 
    4. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. 
    5. Retire do forno, prepare aquele cafezinho e sirva as suas deliciosas bolachinhas de fubá. 
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    COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

    Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

    Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

    Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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    Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

    Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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    Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

    Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

    Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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