Que tal fazer esse maravilhoso pudim de 3 ingredientes, que é de dar água na boca? Essa gostosura com furinhos não vai ao forno, tem um preparo fácil e rápido e leva apenas 3 ingredientes, sendo perfeito para finalizar suas refeições com chave de ouro! Confira a receita do Canal MARCYAH COZINHA POSITIVA, faça hoje mesmo o fantástico pudim de 3 ingredientes e surpreenda-se!
Como fazer pudim de 3 ingredientes
Para o pudim de 3 ingredientes, numa vasilha, colocaremos os ovos, o leite e o doce de leite e mexeremos com um fouet, para homogenizar. Transferiremos essa mistura do pudim para uma forma de buraco no meio já caramelizada e salpicada com coco ralado, coando-a numa peneira, sobre a forma. Cobriremos com papel-alumínio, acomodaremos em uma panela para fazermos o banho-maria com uns 2-3 dedos de água e deixaremos cozinhar em fogo baixo durante 15 minutos. Após esfriar, tiraremos da panela e desenformaremos enfeitando com coco ralado. Sirva e aprecie seu sensacional pudim de 3 ingredientes!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes
- 400ml de leite integral em temperatura ambiente
- 6 colheres (sopa) de doce de leite
- 3 ovos inteiros
- coco ralado a gosto (para decorar)
- água o quanto baste com algumas gotinhas de vinagre(para não manchar a panela)
- forma de furo central caramelizada e polvilhada com coco ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos médios, o leite e o doce de leite e misture bem com um fouet.
- Pegue a forma de furo central previamente caramelizada e polvilhada com coco ralado e despeje a mistura do pudim, passando por uma peneira, diretamente na forma.
- Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento), disponha numa panela com uns 2-3 dedos de água e umas gotas de vinagre para o banho-maria e cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo, retire a forma da panela, deixe esfriar e desenforme num prato de servir. Se quiser aproveitar a calda que estiver grudada no fundo da forma, aqueça-a na boca do fogão por alguns segundos e despeje sobre o pudim.
- Decore com coco ralado (opcional), sirva e delicie-se com seu delicioso pudim de 3 ingredientes!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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