Não há nada como uma receita à moda antiga da caixa da sua avó. Precisa de prova? A Caçarola de Frango e Arroz Mamaw’s é uma comida caseira clássica. Comida simples, barata e versátil irá encantá-lo de dentro para fora. Aprenda a fazer, armazenar, congelar e servir esta caçarola fácil de frango e arroz:
Receita de Caçarola de Frango e Arroz de Mamaw
Esta receita pode ser muito saborosa, mas é feita com ingredientes baratos. Aqui está o que você precisa:
peito de frango
Use uma faca afiada ou tesoura de cozinha para cortar três seios sem pele em cubos. Você não precisa ser muito preciso, mas aponte para cubos de 1 polegada para garantir um cozimento uniforme.
Água
Os líquidos (neste caso a água) são essenciais para qualquer refeição à base de arroz, pois o arroz precisa de algo para absorver durante o cozimento.
Arroz branco
Você não pode ter caçarola de frango e arroz sem arroz! Esta receita simples pede arroz branco instantâneo, que é barato e está disponível em qualquer mercearia.
Sopa Creme de Frango, Sopa Creme de Aipo e Sopa Creme de Cogumelos
Como muitas receitas antigas, a caçarola de frango e arroz depende sopas enlatadas pelo seu delicioso sabor e textura.
Sal e pimenta
Sabores simples tornam a Caçarola de Arroz e Frango Mamaw um prazer para todas as idades. Claro, você pode personalizar um pouco as coisas para se adequar ao seu gosto.
Manteiga
Por que a manteiga não torna tudo melhor? “Você pode usar menos manteiga”, diz o criador da receita katiefbenham. “Minha mãe e Mamaw sempre colocam o palito inteiro por cima (tenho que adorar as mães do sul e sua gordura!)”
Variações e Mudanças
A caçarola de frango e arroz de Mamaw é tão deliciosa quanto é, mas se presta a algo diferente. Aqui estão algumas ideias para estimular sua criatividade:
frango assado
Para facilitar as coisas, você pode pular o processo de cozimento e marinar os peitos de frango em vez de adicionar o frango grelhado.
Brócolis
Muitos revisores do Allrecipes recomendam adicionar florzinhas de brócolis frescas ou secas à mistura para adicionar cor e sabor.
Queijo
O queijo cheddar ralado é uma maneira fácil e barata de adicionar sabor. Se você estiver interessado em adicionar calor, considere usar Pepper Jack.
Como fazer Caçarola de Frango e Arroz
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até quatro dias. É importante reaquecer cada prato com arroz, porque as sobras de arroz podem multiplicar patógenos. doenças transmitidas por alimentos (mesmo que guardado na geladeira).
Adicione algumas gotas de água para umedecer o arroz e, em seguida, aqueça-o no forno ou no micro-ondas até que fique bem quente (ou pelo menos 165 ° F). Use um termômetro de alimentos para se certificar de que atingiu a temperatura correta.
Como fazer Caçarola de Frango e Arroz
Esta deliciosa caçarola congela bem. Se quiser congelar, cozinhe a receita em uma panela de alumínio. Deixe a caçarola esfriar completamente e cubra com filme plástico e papel alumínio. Guarde na geladeira por até três meses. Leve à geladeira durante a noite e coloque de volta no forno ou no micro-ondas.